· Arroz Preto é uma espécie de medicina e arroz comestíveis, pertence ao arroz glutinous categoria, conhecido como "homenagem do arroz", "medicina arroz", "longevidade arroz".
· Arroz Preto é uma característica variedade formado pelo longo período de cultivo de arroz da família de erva.
· Arroz preto é preto na aparência, rico em nutrição, e tem a reputação de "pérola negra" e "Rei do mundo do arroz".
1. Arroz preto contém proteína e gordura, hidratos de carbono, vitaminas do complexo B vitamina E, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, zinco e outros nutrientes, rico em nutrientes;
2. Dispõe de uma variedade de funções fisiológicas como mangas de radicais livres, melhorando a anemia ferropriva, anti-stress resposta imune e o regulamento;
3. O bronze-como compostos em que possa manter a normalidade da pressão osmótica dos vasos sangüíneos, reduzir a fragilidade dos vasos sangüíneos, evitar o vaso sangüíneo ruptura e parar hemorragias;
4. Atividade antibacteriana, abaixe a pressão arterial, inibem o crescimento de células cancerosas.
5. Arroz preto também tem o efeito de melhoria da nutrição miocárdica e redução do consumo miocárdico de oxigênio.
Item de análise | Especificação | Resultado | Método de ensaio |
Controlo físico | |||
Identificação | Positivo | Em conformidade | Cpt |
Aparência | Brown pó preto | Em conformidade | O visual |
O odor | Característica | Em conformidade | Características organolépticas |
Gosto | Característica | Em conformidade | Características organolépticas |
Análise granulométrica | 100% passar com malha 80 | Em conformidade | Tela de Malha 80 |
Perda por secagem | 5% Max | 3,06% | 5G/105 oC /5hrs |
Ash | 10% Max | 4,85% | 2G/525 oC /5hrs |
Controle Químico | |||
Arsénio (As) | NMT 2ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
Cádmio (CD) | NMT1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
Chumbo (Pb) | NMT3ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
O mercúrio (Hg) | NMT0.1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
Metais pesados | 10ppm máx | Em conformidade | Absorção atómica |
Os resíduos de pesticidas | NMT 1ppm | Em conformidade | Cromatografia em fase gasosa |
O benzo(a)pireno | 10 ppb Max | Em conformidade | Cromatografia em fase gasosa |
A HAP | 50 ppb Max | Em conformidade | Cromatografia em fase gasosa |
Status de irradiação | A irradiação não | Em conformidade | |
Controle microbiológico | |||
O total de germes | 10000cfu/g Max | Em conformidade | CP2005 |
P.aeruginosa | Negativo | Em conformidade | CP2005 |
S. aureus | Negativo | Em conformidade | CP2005 |
Salmonella | Negativo | Em conformidade | CP2005 |
As leveduras e bolores | 1000ufc/g Max | Em conformidade | CP2005 |
E.coli | Negativo | Negativo | CP2005 |
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